• 旬八青果店

    旬八ブランドはメディアとして、 都市の不本意な食生活を送るすべての人に豊かな食生活を提供し、同時に地方経済を創る。

    都市では、食べる事に困ることがないものの、限られた選択肢の中で妥協した食事で済ますといういわゆる「不本意」と感じる食生活。地方では、新鮮でおいしい野菜で豊かな食生活を送っている一方、地方の基幹産業である「農業」で「稼ぎを作る」ことの先行きの暗さに行き詰まりを感じている人も少なくありません。私たちはメディアとしての旬八ブランドを育てることで都市と地方をつなぎ、双方の上記課題を解決します。

    市区町村フェアの開催

    地域の産品を都市で販売してみたい、消費者の反応を知りたいといった地域の方と市区町村フェアの開催を実施しています。継続的な物流の構築、産地PR、テストマーケティングなど、地域と消費者をつなぐ対面販売の都市型八百屋をメディアとした取り組みをしています。

  • 旬八キッチン

    旬八キッチンは、旬八青果店が始めたお弁当とお惣菜のお店です。忙しくてなかなか料理ができない方や、野菜を手軽に摂りたい方に、毎日購入できる価格で野菜をたっぷり使ったお弁当やお惣菜をお届けしています。

    八百屋ならではの旬の青果を使用したお惣菜は、毎日食材が変わるから、旬のいろどりや味わいを楽しめます。野菜たっぷりのサラダやゴロっと野菜のオーブン焼き。果物と野菜だけで作ったスムージーまで。産地を周り見つけたこれまで捨てられてしまった規格外品や、旬の時期にとれ過ぎてしまった青果なども無駄なく価値化しています。現在はセントラルキッチンではなく、全店 飲食店許可を取ってキッチン付きの青果店として、各店で製造を行なっています。

  • お問い合わせ

    旬八青果店・旬八オンラインご利用のお客様はこちらからお問い合わせください。

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